Η συγγραφέας και δημοσιογράφος Αγλαΐα Κρεμέζη «έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία 79 ετών, αφήνοντας σημαντική παρακαταθήκη στον χώρο της γαστρονομικής γραφής και της δημοσιογραφίας.

Από τη δεκαετία του 1990 συνέβαλε καθοριστικά στην ανάδειξη της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας στο διεθνές κοινό, γράφοντας βιβλία στα αγγλικά που ξεχώρισαν για την ακρίβεια, τη γνώση και την εστίασή τους στην τοπική παράδοση.

Ζούσε τα τελευταία χρόνια στην Κέα, όπου συνέχιζε να δραστηριοποιείται μέσω μαθημάτων μαγειρικής και γαστρονομικών εργαστηρίων, διατηρώντας ενεργή σχέση με τον χώρο του φαγητού και της έρευνας της ελληνικής γαστρονομίας.

Είχε γεννηθεί στην Αθήνα και είχε σπουδάσει ζωγραφική, γραφικές τέχνες και φωτογραφία, ενώ εργάστηκε αρχικά ως φωτογράφος πριν στραφεί στη δημοσιογραφία.

Συνεργάστηκε με μεγάλα ελληνικά έντυπα μέσα, ενώ είχε αρθρογραφήσει και σε διεθνή μέσα όπως οι Los Angeles Times, BBC Good Food και Bon Appétit.

Το έργο της περιλάμβανε σημαντικές εκδόσεις όπως το «The Foods of Greece» και το «The Foods of the Greek Islands», με διακρίσεις και διεθνείς επαίνους, μεταξύ των οποίων βραβεία και αναφορές στους New York Times.

Φίλοι και συνεργάτες την αποχαιρετούν ως μια σημαντική δημιουργό και μέντορα, υπογραμμίζοντας τη συμβολή της στη δημοσιογραφία, τη φωτογραφία και τη γαστρονομική κουλτούρα.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ